Über uns

Die AiS-Manufaktur vereint Genuss, traditionelle Verarbeitung und Inklusion. Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung, gemeinsam an sinnvollen Aufgaben – mit Freude, Herz und gegenseitigem Respekt.

Ein Schwerpunkt unserer Arbeit liegt in der Verarbeitung von Streuobst aus der Region Mössingen und Umgebung. So bewahren wir nicht nur alte Obstsorten und traditionelle Kulturlandschaften, sondern leisten auch einen aktiven Beitrag zu Umwelt- und Naturschutz. Aus den wertvollen regionalen Rohstoffen entstehen köstliche Genussprodukte, die den ursprünglichen Geschmack unserer Heimat bewahren.

Darüber hinaus verarbeiten wir heimische Kräuter vom AiS Kastanienhof Bodelshausen, die wir zu feinen Gewürzmischungen, Tees und kreativen Produkten verarbeiten. Jedes Produkt trägt die Handschrift unserer Manufaktur – von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur liebevollen Gestaltung.

Unsere Arbeit zeigt: Wenn Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten zusammenkommen, entsteht etwas Besonderes – Produkte mit Charakter, die Genuss und Nachhaltigkeit miteinander verbinden.